Skvělými zdroji bílkovin je například maso, vejce, šunka, protein, mléčné výrobky (řecké jogurty, cottage,…). Jako ideální se jeví 20–40 g bílkovin na porci.Čočka, fazole, hrách, cizrna a sója představují pětici nejbohatších rostlinných zdrojů bílkovin. V závislosti na druhu obsahují až 25 g bílkovin na 100 g. Zařaďte je do jídelníčku ideálně 5krát týdně.V případě, že bílkoviny užíváš nadbytečně, začne docházet k tomu, že tělo bude ve větší míře spotřebovávat vitamíny a minerály. Jsou totiž nezbytné k odbourávání přebytečných aminokyselin. Nadbytečné aminokyseliny tělo nevyužije a vyloučí je ven, nejsou však vyloučeny samy a může vzniknout deficit u jiných prvků.

Jaký je denní příjem bílkovin : Doporučená denní dávka bílkovin. Doporučená denní dávka bílkovin se pohybuje v rozmezí 0,8 až 1,5 gramů (g) na kilogram ideální váhy.

Jak sníst co nejvíce bílkovin

Nejlepším zdrojem bílkovin jsou luštěniny, libové maso, mléčné výrobky a vejce. Rostlinné bílkoviny, které obsahují minimum nebo žádné tuky, jsou v sóje, luštěninách a obilovinách. Další bílkoviny nalezneme v semenech nebo ořechách, ale také v ovoci a zelenině.

Kolik gramů bílkovin denně musíš sníst aby byla pokryta denní potřeba : Kolik bílkovin tedy jíst

Populace	Příjem bílkovin g na kg/TH za den
Rekreační sportovci s normální hmotností, kteří chtějí hubnout tuk	1,6–2,4 g
Siloví sportovci, kteří se snaží dostat na nízké procento tuku v těle	2,3–3,1 g bílkovin na kg beztukové části těla
Lidé s nadváhou nebo obezitou	1,2–1,5 g
Kojící ženy	1,5 g

Pokud chcete zhubnout, zaměřte se na denní příjem bílkovin mezi 1,6 – 2,2 gramy bílkovin na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Aktivní sportovci by měli konzumovat 2,2 – 3,4 gramů bílkovin na kilo hmotnosti. Kromě bílkovin je důležité hlídat si příjem vlákniny. Ten by měl být u dospělého člověk cca 30 g za den.

Průměrné slepičí vejce obsahuje 6 g bílkovin, a ne ledajakých. Jedná se o vysoce kvalitní bílkovinu s obsahem všech základních aminokyselin a vysokou biologickou hodnotou. Což z nich dělá velice efektivní nástroj pro budování svalové hmoty a jiných tělesných tkání.

Jaké bílkoviny k snídani

Bílkoviny: Bílý jogurt, řecký jogurt nebo skyr (do 3 % tuku), tvrdý sýr do 30 % tuku, nízkotučný nebo polotučný tvaroh, polotučné mléko, syrovátkový protein, rostlinný protein, vejce nebo vaječné bílky, tuňák nebo sardinky ve vlastní šťávě, tofu, tempeh, seitan.Nutriční hodnoty masa

100 g	Energie (kJ)	Bílkoviny (g)
Klokaní maso	400	22
Králík	418	13
Kuřata celá	620	13
Kuřecí prsíčka	486	17,8

TABULKA: Kolik bílkovin obsahují nejoblíbenější zdroje

Zdroj bílkovin	Původ	Množství bílkovin ve 100 g
Krůtí maso	Živočišný	22 g
Losos	Živočišný	22 g
Fazole	Rostlinný	22 g
Hovězí maso	Živočišný	21 g

Nejlepším zdrojem bílkovin jsou luštěniny, libové maso, mléčné výrobky a vejce. Rostlinné bílkoviny, které obsahují minimum nebo žádné tuky, jsou v sóje, luštěninách a obilovinách. Další bílkoviny nalezneme v semenech nebo ořechách, ale také v ovoci a zelenině.

Kolik bílkovin má rýže : Z nutričního hlediska tvoří rýži především škrob (přibližně 75 – 80 % v suchém stavu), jde o složité sacharidy, které slouží našemu tělu jako energie, po uvaření má bílá dlouhozrnná rýže přibližně 28 g sacharidů na 100 g. V menší míře jsou pak zastoupeny také bílkoviny (3 g na 100 g).

Jaké bílkoviny k večeři : Zdroj bílkovin – libové a lehce stravitelné maso, ryby, vejce, neslazené mléčné výrobky, luštěniny. Zdroj sacharidů – celozrnné pečivo, těstoviny, rýže, kuskus, pohanka, jáhly, quinoa, brambory nebo batáty.

Kolik bílkovin je v jogurtu

Zatímco klasický bílý jogurt má 4 g bílkovin / 100 g, řecký jogurt má až 10 g bílkovin / 100 g. Snídaně složená ze 150 g řeckého jogurtu, granoly a ovoce vám tak může dodat minimálně 15 g bílkovin.

Určitě na ně nezapomínejte!

1. Sušené fazole – 20 g bílkovin /230 g. Můžete sáhnout i po fazolích z konzervy, ty sušené jsou ale nejlepší.
2. Čočka – 13 g bílkovin/60 g. Kromě klasické zelené čočky zkuste tu červenou nebo čočku beluga.
3. Sója – cca 35 g bílkovin/100 g.
4. Arašídy – cca 20 g bílkovin/100 g.

Nutriční hodnoty masa

100 g	Energie (kJ)	Bílkoviny (g)
Kuřata celá	620	13
Kuřecí prsíčka	486	17,8
Mleté maso na sekanou	1489	17,1
Vepřová krkovička	953	18,1

Co večeřet abych zhubla : Jako vhodnou teplou variantou večeře je například ryba, kuřecí plátek či jiné libové maso, které doplníte menším množstvím přílohy a zeleninou. K večeři mohou dobře posloužit také polévky. Vhodnou volbou jsou luštěninové polévky, které jsou zároveň i zdrojem bílkovin.