A: Pokud jde o množství mléka, latte obsahuje více mléka než cappuccino.Cappuccino v moderním provedení se připravuje se sametovou mikropěnou. (Tu připravíte pouze pomocí parní trysky u kávovaru.) Caffè latte je o poznání větší drink o objemu 250 ml i více. Skládá se z 30–35 ml kávy a 210 ml mléka vyšlehaného mléka do mikropěny.Latté je v podstatě espresso (30 ml) a hodně mléka (asi 200 ml). Často je zaměňováno za Latte macchiato, ale rozdíl v těchto dvou nápojích je značný. Jednak se Caffe latte skládá ze dvou vrstev, zatímco Latte macchiato ze tří, druhak se u Macchiata přidává espresso do mléka a u Latte se přidává mléčná pěna do Espressa.

Jaký druh kávy je nejsilnější : Pokud chcete na cestě za nejsilnějším šálkem kávy vykročit správně, můžete začít s nejsilnější kávou na světě, Black Insomnií, která si podílem kofeinu svůj titul zaslouží. Obsahuje totiž 140 mg kofeinu na hrnek (44 ml), takže se s ní musí opatrně.

Jaký je rozdíl mezi cappuccino a Flat White

Jaký je rozdíl mezi Flat White, latté a cappuccinem Flatt White má menší objem než latté a podobný objem jako cappuccino. V cappuccinu i latté je šlehané mléko a jedno espresso. Ve Flat White je šlehané mléko a dvě espressa.

Co to je Lungo : Lungo znamená italsky „dlouhý“. Jedná se tedy o „prodlouženou“ verzi klasického espressa. Ve Francii se nazývá „café allongé“. Espresso lungo se připravuje ze 7 gramů kávy, tedy ze stejné dávky jako u espressa, ale je zde dvojnásobné množství vody.

Italové jsou totiž velmi přísní ohledně toho, kdy se konzumuje který druh kávy. Cappuccino je v pořádku na snídani nebo jako dopolední káva, v odpoledních hodinách se však stává přijatelným pouze espresso. Po velkém jídle si ale můžete objednat i "caffè corretto", espresso s trochou grapy či jiného destilátu.

Obecně má arabica zajímavější a bohatší chuť, má ale také větší kyselost. Káva robusta je naopak minimálně acidní, nese s sebou ale také méně chuťové rozmanitosti. A jak už bylo řečeno, robusta je bohatší na kofein, kvůli kterému kávu řada z nás pije. Jde také o levnější kávu.

Jaká káva je nejzdravější

Pokud hovoříme o obsahu kofeinu a síle chuti, pak je Robusta silnější než Arabica. Jaká příprava kávy je nejzdravější Většina odborníků se shoduje, že filtrovaná káva je obecně považována za zdravější volbu. Filtr při přípravě odstraňuje některé látky, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu v těle.Lungo je espresso s dvojitým množstvím vody. Je tedy méně výrazné. Objemem je lungo stejně velké jako espresso doppio, ovšem množství kávy obsahuje jako klasické espresso. Lungo by nicméně nemělo vzniknout tak, že kávou projde během extrakce 2× více vody než v případě espressa.Caffè macchiato (italská výslovnost [maʔˈkjaːto]IPA, někdy též espresso macchiato) je italský druh kávy, espresso, s malým množstvím teplého, zpěněného mléka. Slovo macchiato znamená v italštině skvrnitý nebo tečkovaný. Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny vloženou do cremy lžičkou.

Pokud je na vás klasické espresso chuťově příliš intenzivní, ale nechcete si dávat kávu s mlékem, pak byste si rozhodně měli objednat lungo, které představuje espresso s dvojnásobnou porcí vody.

Jak se pije cappuccino : Cappuccino je v pořádku na snídani nebo jako dopolední káva, v odpoledních hodinách se však stává přijatelným pouze espresso. Po velkém jídle si ale můžete objednat i "caffè corretto", espresso s trochou grapy či jiného destilátu.

Kolik stupnu má mít cappuccino : SPRÁVNÁ TEPLOTA MLÉKA NA CAPPUCCINO

Jako takové či v rámci techniky latte art jsou součástí baristických kurzů. Přesně tady se baristé učí, že správná teplota mléka na cappuccino či latté je 60 °C (+/- 5 °C).

Co znamená 100% arabica

ŠTÍTEK „100% ARABIKA“

Káva označená jako 100% Arabika nesmí obsahovat žádnou kávu Robusta. Většina značek používá toto označení k upozornění, že jejich káva je vysoce kvalitní.

Káva Arabica

Arabica také obsahuje o polovinu méně kofeinu než káva robusta.Italové jsou totiž velmi přísní ohledně toho, kdy se konzumuje který druh kávy. Cappuccino je v pořádku na snídani nebo jako dopolední káva, v odpoledních hodinách se však stává přijatelným pouze espresso. Po velkém jídle si ale můžete objednat i "caffè corretto", espresso s trochou grapy či jiného destilátu.

Co je lepší Arabica nebo Robusta : Obecně má arabica zajímavější a bohatší chuť, má ale také větší kyselost. Káva robusta je naopak minimálně acidní, nese s sebou ale také méně chuťové rozmanitosti. A jak už bylo řečeno, robusta je bohatší na kofein, kvůli kterému kávu řada z nás pije. Jde také o levnější kávu.