A: Pokud jde o množství mléka, latte obsahuje více mléka než cappuccino.Na latte macchiato jedině elegantní vysoké sklenice

Vysoká sklenice na latte macchiato by měla mít přes 250 ml. Z materiálů volte ideálně odolné borosilikátové sklo, které dobře drží teplo. Při nákupech nezapomeňte také na dlouhé lžičky, těmi klasickými byste až na dno sklenice nedosáhli.Caffé Latte připravíme smícháním150 ml horkého mléka bez pěny a 50 ml espressa.

Jaký je rozdíl mezi latte a Latte macchiato : Latté je v podstatě espresso (30 ml) a hodně mléka (asi 200 ml). Často je zaměňováno za Latte macchiato, ale rozdíl v těchto dvou nápojích je značný. Jednak se Caffe latte skládá ze dvou vrstev, zatímco Latte macchiato ze tří, druhak se u Macchiata přidává espresso do mléka a u Latte se přidává mléčná pěna do Espressa.

Jak se pije latte

Caffè latte nebo zkráceně jen latte je mléčný nápoj na bázi espressa, který se skládá z 1 až 2 shotů espressa a lehce napěněného mléka. Tradiční způsob servírování „lattéčka“ je podávání ve vysoké sklenici.

Kolik kofeinu je v latte : Kofein, jeho množství v nápojích a působení na člověka.

	miligramů kofeinu ve 30 g/ml	miligramů kofeinu v porci/balení
Caffè latte /dvojité ristretto/ (porce – 270 ml)	25,8	223
Cascara /dvojité ristretto/ (porce – 280 ml)	2,4	22,6
Černý čaj /1 minuta/ (porce – 0,2 l)	5	33
Černý čaj /3 minuty/ (porce – 0,2 l)	7	46

Jaký objem mají hrnky na latte Ať už upřednostňujete bohaté latte, krémové cappuccino, horký čaj nebo silné espresso, zaměřte se také na objem hrnku. Ten se může pohybovat od 80 až do 340 ml, takže si snadno vyberete ideální velikost podle vašich představ.

Se sklem se musí opatrně, v rukavičkách. Porcelán do skla vůbec nepatří. Zapamatujte si, že porcelán ani keramika nejsou sklo, a proto patří vytřídit do směsného odpadu, případně ve větším objemu využijte váš nejbližší sběrný dvůr.

Proč vadí káva s mlékem

Káva s mlékem má kyselinotvornou povahu. Proto když se dostane do dvanácterníku, který má zásadité prostředí, zareaguje tento orgán křečí. Tím pádem může negativně ovlivnit i slinivku a žlučník. Varovné signály jsou křeče v bederní páteři, zácpa, žlučníkové kameny, bolest ve velkých kloubech nebo nadýmání.Káva latté stojí nejčastěji před metrosexuály a milovníky plyšových medvídků, jsou velmi rádi milováni a velmi vřelí, ale problém u nich je, že se často projeví jejich zbrklost a nezralá část osobnosti.Caffé espresso

Název	Množství kávy	Množství vody
Caffé Espresso	7 g	20 – 30 ml
Caffé Ristretto	7 g	max. 20 ml
Caffé Lungo	7 g	max. 80 ml
Caffé Doppio	14 g	50 ml

Znamená to, že krátké ristretto nebo espresso, které se extrahuje kolem 25 sekund, obsahuje méně kofeinu než půl hodiny zalitá káva nebo cold brew – tedy nápoj připravený několika hodinovým louhováním kávy ve studené vodě.

Jak má vypadat spravne Latte : Aby se motivy srdce nebo lístku vůbec zdařily, je rozhodující konzistence mléčné pěny. To znamená: Pro kávu Latte nesmí být mléčná pěna příliš tuhá a objemná. Perfektní je jemně porézní, hustší "mikropěna". Pro dosažení takové konzistence je důležité mléko šlehat tak dlouho , dokud nemá ideální hustotu.

Kolik ml má mít Latte : Cafe latté se připravuje do šálku s objemem cca 250 ml.

Kam se hází krabice od mléka

Kam co patří

	PATŘÍ	NEPATŘÍ
NÁPOJOVÝ KARTON	krabice od mléka a mléčných výrobků, džusů i vína (tento odpad patří do kontejneru na plasty)	obaly od vajíček, kartonové krabice
TEXTIL	suché a čisté oblečení, obuv, roztrhané látky

Krabice od pizzy a grilovací marinády

Krabice od pizzy patří do běžné popelnice na směsný odpad. „Je to z toho důvodu, že papír nasákne omastkem a pro další recyklaci není vhodný. Stejně by spotřebitelé měli postupovat i v případě znečistěných polystyrenových obalů na jídla rozvážená z restaurací.Nadbytečný vápník mimo jiné přispívá ke vzniku močových a ledvinových kamenů a zvyšuje riziko vzniku rakoviny prostaty. Ani zdejší lékaři nejsou úplně jednotní v tom, kolik mléka a vápníku člověk potřebuje. Profesor Štěpán říká, že ideální příjem vápníku je jeden, u žen až jeden a půl gramu denně.

Co patří do latte : Základem caffè latte by mělo být 25–30 g perfektně připraveného espressového nápoje (espresso, dvojité ristretto), které se zalije zhruba 210 g mléka našlehaného do stavu mikropěny, a to o teplotě 58-60 stupňů Celsia (jiné zdroje uvádějí 65–70 stupňů Celsia, ale to už mi přijde moc).